第(3/3)页 “这可不是普通的白水炖肉!” 百里守约非常自信的笑了笑,看样子他对自己做的菜非常有信心。 秦宋看了炖肉一眼,也来了兴趣。 “守约,这炖肉有什么特别的地方?” “当然有特别的地方!” 百里守约微微一笑,拿起勺子搅动肉汤,很快就有一些野菜一样的东西浮到了汤面上。 “这是我抽空在山上找到的一些野菜,每一种野菜都有不同的味道。许多野菜糅合在一起,它们的香味慢慢的渗透到了肉里面,让肉拥有了与众不同的味道。” 百里守约亲手给秦宋盛了一碗肉汤。 “随着人们的迁徙流转,食材、香料、配方和技艺也在浩淼的时空中穿梭、演变、再生,形成绵长而丰富的历史。而我最擅长的就是将各种不同的味道糅合在一起。” “在我看来肉就好像是一张白纸,各种各样的香料,就好像是各种各样的调料。我喜欢用味道勾勒出一幅幅画卷。” 听完百里守约如此有格调的话,秦宋忍不住轻轻点了点头。 他现在已经迫不及待的想要尝一尝肉汤。 大大的喝了一口肉汤。 果真如同百里守约所讲,这肉汤的味道非常的与众不同。 带有一种非常奇特的香味。 “明大人,不知道你觉得我熬制的汤味道怎么样?” “滋味浓郁、鲜美甘醇、香飘十里,让人回味无穷。守约你用平凡的食材,做出了最美味的食物。” 秦宋放下碗,又冲着百里守约点了点头。 “守约,我平时也喜欢做饭,一会儿吃饱了,我想去你的厨房看一看,不知道是否方便。” 第(3/3)页