章八 橄榄树-《在希腊当岛主的日子》


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    随后安德鲁自豪的向着叶海介绍道:“这是我的女孩,海伦。她和古希腊传说中的那个美女有着一样的名字!”

    叶海翻了翻白眼,心道你们家女人的名字总是那么牛逼。

    安德鲁介绍完,海伦扯着小白裙微微屈膝,对着叶海施了一礼。

    “你好。”海伦用英语轻声道。

    看着小萝莉柔柔弱弱的摸样,叶海感觉心里痒痒的,恨不得马上将这个小丫头抱进怀里蹂躏一番,不过随后他又马上制止住了自己内心的冲动。

    “等等,怎么会突然有这种邪恶的想法。”

    海伦似乎有些害羞,坐在椅子上便不再说话,只是安安静静的看着叶海和父亲安德鲁聊天。

    不一会,芭美拉的晚饭终于准备好了。当色香味俱全的希腊美食端上来之后,叶海嘴里已经忍不住开始流口水了。

    最先上来的是一份希腊烤鱼,鱼是今天安德鲁出海新捕的,巴掌大的凤尾鱼被烤的外酥里嫩,表面上还浇着新鲜的柠檬汁,闻起来芳香扑鼻,让人食欲大增。

    第二道端上来的菜则更加震撼,居然是希腊的国菜莫萨卡。这种菜属于烘焙类菜肴,制作过程十分复杂。具体材料有土豆、西红柿、肉馅、洋葱、大蒜、鸡蛋、牛奶、橄榄油以及迷迭香等各种香料。

    过程大概可以概述为,先将肉馅、西红柿、土豆等分别加工处理,然后按照一定顺序叠在一起,最终浇上牛奶和鸡蛋,撒上胡椒和盐放进烤箱进行加热。

    莫萨卡作为希腊国菜风靡全球,与其独特的味道自然有关,但对于制作人的手艺也有着严格的要求。芭美拉如今那这道菜出来招待客人,可见其对自己手艺的自信。

    有着莫萨卡在前,接下来几道菜叶海便没有那么多震惊了。

    烤青椒,将肉馅、米饭、葡萄干等各种材料填充进青椒内部空间,然后进行加热,让青椒的香气和填料的气味混合在一起,形成一种独特的口味。这道菜如今在国内也已经十分普遍,可能口味上略有不同,但制作方法大同小异。

    大豆胡罗卜汤,这是道餐前点,在希腊拥有着很长的历史,但制作方法却更加简单,就是把大豆、胡罗卜、西红柿和香料放在锅里一起煮成。

    丰盛的菜肴端到了桌子上,叶海感觉自己的口水已经流出来了。但可是他暂时还不能动手,因为还需要祷告。

    见安德鲁和小萝莉伸出手,叶海便按照自己看过的那些美国电视剧的摸样抓住他们的手,而后虔诚的闭上双眼。

    可能是为了照顾叶海,说祷告词的时候安德鲁用的是英语,在说完一通祷告词之后,安德鲁还特意强调希望海伦病能够早日康复。
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