第三十八章 基础厨技-辨食技-《从玄幻登录到都市》


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    “主料是鸡蛋和大米,用炒的。”此时的太叔山羽也在默念着这句话。

    此时的太叔山羽不禁回忆起了自己从《厨艺入门》看到一种叫‘繁星’的料理。

    稍微一回忆,这‘繁星’料理的做法便浮现在太叔山羽的脑海中。

    至于谢少秋,此时已经开始行动起来了,对他来说,第一轮刀工败给这才十六七岁的少年是一种耻辱,他会在这一轮用实力来洗脱掉自己身上的耻辱。

    对于鸡蛋炒饭,由于他在晋级星级厨师测试上有考到过,虽然考核过了,但谢少秋回去后还是有专门研究过这道看似很普通的料理,又有了不小的收获,所以此时用这道料理对战太叔山羽,他显得信心满满。

    轻蔑的看了太叔山羽一眼,谢少秋就开始行动起来。

    首先,打蛋。

    谢少秋打蛋跟正常的不一样,他打的时候是顺着一个方向打,手法流畅,打完后既均匀又没有丝毫泡沫。

    像是经过了千万遍的练习,谢少秋的手法娴熟无比,动作连贯,每一步动作都完全到位,没有一丝多余的动作。

    看到太叔山羽还在闭目思考,谢少秋自信一笑,向着盛这米饭的饭桶走去。

    对于要做鸡蛋炒饭的米饭,他有自己的理解,无论是隔夜饭也好,新鲜饭也罢,总结起来就八个字“不干不湿,软硬适中”。

    在谢少秋处理米饭的时候,太叔山羽终于睁开了眼睛。

    经过思考后,太叔山羽心里已经有了大概的想法。

    揉了揉手后,太叔山羽来到的盛放着鸡蛋的蛋托处。

    “基础厨技-辨食技。”

    这辨食技作为厨修必须掌握的几大基础厨技之一,有着辨认食材的功能。

    将体内的玄气以特殊的方式流转过食材,再返回到自己体内,返回过来的玄气上就会带有一种特殊的信息,带来的信息会告诉你这食材有关厨艺方面的详细资料。

    自身厨艺越高,这辨食技探测到的信息越多,对接收到的信息理解也越多。

    到了一定的厨艺后,这股信息里甚至会有怎么切好切,怎么处理会有怎么样的结果,将他炒或者烤之类的这样的动作后,会为他带来什么样的变化。
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