第九十五章 明府品菜-《帝国支撑者》


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    “众位,请品尝!”作为主人的明中信举手请诸位进膳食。

    钱师爷先下了筷,将豆腐放入口中,闭目细品道,“清淡鲜嫩,软烂香醇,原汗原叶。妙,妙!”

    众人纷纷下筷,“好吃,好吃!”

    “红烧大虾!”

    却见盘中一个个虾活灵活现,色泽红润油亮,香气四溢。

    “虾肉鲜嫩,滋味鲜美!好吃,好吃!”张采道。

    “九转大肠!”

    却见盘中食物红润透亮,肥而不腻。

    此时明中信为大家介绍道,“此菜品甜酸苦辣咸五味俱有,道家善炼丹,有九转仙丹之名,吃此美肴,如服“九转”,可与仙丹媲美。”

    “好名字!好典故!又好吃,又好听!”明中远欢呼。

    “四喜丸子”

    明中信继续道,“此菜由四个色泽金黄、香味四溢、形态栩栩如生的丸子组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。”

    “色金黄,鲜咸酥嫩,芡汁清亮,味道适口。寓意深远,妙!绝妙!”石文义赞不绝口。

    “坛子肉!”

    6明远也凑趣道,“形态丰腴,色泽棕红,汤浓肉烂,口味清香。”

    “芡实煮老鸭!”

    明中信精神一振,道,“此乃用蟹肉、白萝卜以及配料一起勾芡煮成的羹汤,为药膳菜品,滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津。具有滋阴养胃,健脾利水的养生功效。”

    “药膳上来了啊!大家好好品尝,看明府药膳是否名副其实!”钱师爷叫嚣道。

    明中信微笑不语,伸手让众人品尝。

    “莲藕鲤鱼汤!”

    一个个仆役端着一个瓦煲上来,放在每位客人身前。

    却见里面莲藕飘浮,鲤鱼块隐隐在汤中显现,一看就让人食指大动。

    “这道养生汤品有滋补气血、滋阴补肾之功效,石大人大伤初愈,最是适合品尝。”明中信如数家珍地为众位解释。

    “肉苁蓉羊肾汤!”

    “此汤可养五脏,强阴,益精气。最适合常年在外奔波的游客品尝。”

    “白菊花蟹肉!”

    却只见,汤中一朵新鲜的白菊花在羹汤中羞答答地绽放,一阵花香扑鼻而来,让人不舍得下筷。

    “这道菜品为百花宴中的一道,它须慢慢将菊花搅拌均匀,蟹肉的鲜甜加上菊花的清香,别具风味。”

    很明显,这不是药膳!虽味道鲜美,但众人有些疑问。

    “为何不再上药膳?”张采问道。
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