第116章初次食盐提纯-《跑酷大清》


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    可是两天以后,就当普光等人觉得只有回普远寺才有机会改善伙食时,武强却过来声称可以搞一次,尽管普光等人不晓得武强为何态度一百八十度大转弯,但还是万分高兴。

    这是因为武强的身体都快恢复如常时,好心情却再次被人破坏了。凌秀竹跑来告诉他,虞轻烟答应了萧财到的亲事,焦山水寨中都已经传开了,他却还被蒙在鼓里,自然是非常愤怒了。

    如果不是由于现在风头正紧,武强都会带着普光等人离开焦山水寨,也落得一个眼不见为净。但一点事都不做,也不是他的性格,最终他决定用开小灶的办法来发泄内心的怒火。

    焦山水寨的捕鱼工具器械很多,顾继轩等天地会的人来到焦山水寨后就没少打牙祭,对于普光等人来借渔具倒也不觉得意外,还很热心的派人来帮忙。

    只是武强失望地发现,焦山水寨内不但粮油副食难以充足供应,就连一些调味品都十分缺乏,仅能满足他改善一次伙食的标准,焦山水寨的后厨基本被他扫得七零八落。

    更令他难以容忍的是偌大的焦山水寨,连点青盐都没有,全是一些发黄又杂质多的劣等盐,就这样的盐,数量也难以坚持全寨使用半个月。

    反正捕鱼的事情有焦山水寨的人帮忙,武强最终拿了一些劣等盐回到住处,叫来了凌秀竹,蒋芳看到也顺便跟了过来。他这是要干嘛?当然想要进行食盐提纯了。

    中国历史上,盐业有着浓重的文化色彩,中国盐业的发展同样有着曲折、起伏的过程。据有关史料记载:明代继承了西汉以来的盐铁专卖,由国家对盐业实行垄断性经营。

    明朝洪武年间,为了解决北边驻军军饷不足的问题,明朝效仿宋朝的做法,制定了“召商输粮而与之盐”的政策,即开中制,允许私人用粮草换取盐引(又称盐钞,是一种取盐的凭证,可以作为代币流通),从事盐业贸易。

    具体的办法是商人把粮食运到边境粮仓,政府收到粮食向商人发放贩运食盐的盐引,商人可以凭借盐引到指定的盐场去支取食盐,再到指定的地区去销售,获取利润。

    盐还是中国最古老的商品。古时在春秋时候管子说:十口之家,十人食盐。五口之家,五人食盐。无盐尔,饿死而肿。在盐业暴利的背后,充满了百姓们的辛酸和血泪。

    食盐提纯的技术十分简单,无非就是几个步骤:溶解、过滤、析毒、蒸发结晶等等。如果大量生产,就比较复杂一些,需要铁锤、铁钎、制盐的筛子、麻布、木炭、木桶、铁锅、甚至还有手摇石磨等工具。而武强只需要提纯少量食盐使用,就不必如此复杂了。
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