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    牛肉烀了一大锅，是从上午就开始烀了的，这会儿已经停了火，大厨一块一块地捞出来，这是准备做一些冷盘的。

    几只鸡刚刚被脱毛，两个人正在那里清理内脏……

    奶茶的材料是随时备着的，林雨就是奔着这个来的，一见到那一大桶的牛奶，林雨的眼睛都亮了。

    “姑娘可是有什么吩咐？”厨房的管事头一次见到林雨，只是见可依一直跟在林雨的后面，所以料想这个人就是林姑娘了。

    林雨拿了一根筷子，在那桶牛奶上轻轻一碰，那就牛奶立刻出现了大片的褶皱。

    “我想问，这奶皮子你们平时都是怎么用的？”

    厨房管事一瞬间有些发懵，“这、这我们也不管这奶皮子啊，就是直接倒锅里面煮了。”听林雨话中的意思，这奶皮子还能做别的用处不成？

    “咱们一天要出多少桶牛奶？”

    “这个嘛，咱们厨房这边用的不多，一天就是两桶。姑娘说的这个奶皮子，咱们每桶里会有。不过呢，咱们这个牛奶是从奶牛棚那边提回来的。提回来之后要用锅煮一下才能喝。这个奶皮子，在煮牛奶的时候，上面就会出现了。等咱们再盛回桶里，上面再出来的这个奶皮就是薄的了。咱们牧场现在住着的人多，有大大小小的厨房一共八十多个，不算圣上那边的，咱们也还有四十五个。每个厨房几乎都是一天两桶牛奶。”厨房管事解释道。

    “你是咱们这一个厨房的管事，还是整个科勒尔的管事？”

    “姑娘说笑了，管着一个厨房都是奴才烧高香了，这可是小王爷的厨房啊！”那管事笑着。

    “那你认识其他厨房的管事吗？我需要这个奶皮子，越多越好，你能帮我攒一些吗？”(未完待续。)


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