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    严叶回家倒了一杯果酒，掰一块清凉草放进酒里，居然冒泡泡，很有泡腾片的感觉。用手碰触一下酒杯，温度并没有明显变化，严叶皱皱眉头，端起来，摇摇酒杯，喝了一小口。真的有变化，特别是将酒完全咽下后，舌头上还在冒凉皮。还挺神奇呢…

    严叶将清凉草分成几段投进几个酒坛里，准备送人。

    手里还剩一点准备做款凉糕吃。将剩余的清凉草放进水里充分浸泡，使清凉草的药性溶进水里。这时再将清凉草拿出来。

    将清凉草浸过的水倒入锅里，放入一些面粉烧开，放入一点糖，使面粉清凉水稍稍有甜味即可。等待面汤放凉后，往里倒入酸奶充分搅拌，酸浆水就做成了。

    将粒米放入酸浆水里浸泡，使其酵。

    凉糕外层要裹一层水果干，所以要提前准备，将水果干洗净，浸泡水里待用。

    锅里放入足量的水，将酵好的粒米放锅中大火烧开，然后舀出多余的米汤，放糖慢慢搅拌直至粒米变熟且有劲道，这时不要着急盛出，要利用锅里的余温闷一会儿。在找一个石碗，将粒米盛出压实，上面铺一层泡过的水果干，放进地窖里的冰块上等待定型，吃的时候，可以将凉糕倒扣出来，用菜刀切块儿。

    这次为了省事严叶就没染色，如果有兴致，可以压一些果汁和粒米搅拌，然后在放进石碗里定型。

    晚上旭一到家，媳妇就端上来一盘凉糕和一碗水果酸奶沙冰，太贤惠了！…

    “不要太感动！一会吃完饭还需要你去跑腿送礼呢！”

    ……

    (未完待续。)


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