第二百四十五章手抓饼-《原始部落种田记》


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    “我就说我不是亲生的,旭才是。”严叶撒娇不依。

    中午严叶和青在厨房做饭,丽在打下手,果果帮倒忙…

    严叶负责砂锅菜,家里高汤是不缺的,今天是鸡汤,严叶将嚎猪肉剁成肉糜加一些蘑菇丁和豆腐碎搅拌在一起,捏成丸子,严叶爱吃豆皮,又切了些豆皮细丝,加一些针蘑、灰木笋,美味的鸡汤肉丸砂锅就做好了。

    青妈负责炒菜,将长绿豆温水浸泡解冻后切断,用五花肉煸炒。因为长绿豆已经是熟菜了,所以很快就能出锅。

    蒸了条海鱼,趁热让丽撕成细条,用辣辣果粉、夹豆粉、矮林椒粉、酱油、醋、盐、糖搅拌,酸辣又带着一点甜味的海鱼条就做成了。

    锅里是排骨炖地圆果。先将排骨和地圆果块过油,再炖,菜里就多了焦香味。

    主食是手抓饼。和面、醒面后擀成长方形的薄饼,上面撒葱花和油,用菜刀割细条,不能断,从一头卷起,然后从一侧再卷,摁成剂子,擀成薄饼。放进平底锅煎熟。

    果果在揉面,也跟着卷,不过因为面少没有放葱花和油,所以最后还是个死心的面片,不过在他的强烈要求下,严叶也给他烙熟了,虽然果果很知道分享,这个她和青妈一致决定让他自己吃,美其名曰:吃自己的劳动成果更美味!如果忽略果果皱巴巴的小脸,这还是很有教育意义的!…

    “好啦!吃这个吧,下次把手艺练好点再做,否则可没人给你捧场,还得自己吃!”严叶心疼果果,不让他吃了。

    果果瞅着手里的饼,“姐姐你吃了吧,别浪费!”

    ……

    (未完待续。)


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