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    可是一旦双方打开了交易的渠道，能完善的进行交易，这样游牧民族也多会计算这里面的“成本”。爆发战争抢掠到的，也许只是一次性的，反而破坏了长期的关系，让以后双方关系蒙上阴影。可是如果长期交易，反而能够让那些游牧民族投鼠忌器，不管随便乱来了。所以经济互相依存，才是让两个经济体之间互相和谐的手段。当然，这个经济体，不单只是国家，也许还有商业公司之间。总之经济体互相依存越是密切，这样双方爆发大规模战争的可能性越少。

    时不凡一旦给突厥人打开了这个保存鲜奶的办法，那意味着突厥人已经第一选择不是通过战争来获得资源，反而是通过贸易了。这样可以说是几乎一劳永逸的解决了突厥的问题，甚至让突厥瓦解了。这个贸易，其实在明朝是一个有效钳制游牧民族的手段。

    “你们有没有那些已经放置几天，然后已经凝固成为了膏状的奶制品？”时不凡问道。

    突利去找了找，果然找到了一些已经凝固成为了膏状的奶制品，显然是前几天从战马那里挤下来的马奶。不过目前放了几天，成为了膏状了。时不凡看了看这个膏状的奶制品，突然口水留下来了。

    “酸奶，好久没有吃到了！”时不凡突然嘴馋了。

    时不凡也不客气，直接拿起了这个酸奶，闻了闻气味，然后确定没有变质之后，开始不客气的吃起来了。

    “味道不错！”时不凡没有吝啬赞美。

    不过突利赶紧问：“也就是这么几天了，已经成为膏状之后，留不了几天了，就要变臭了。你有办法能更长保存吗？”

    时不凡回答：“很简单，你们拿来一些缝隙比较大的布，这样我们可也都可以做成奶酪了！”

    时不凡其实介绍给这些突厥人的方法，也就是制作奶酪的方法。奶酪是西方一种经常使用的食品，主要是在西方非常流行。不过这个奶酪算是一种真正起源于西方的食品了，起源于西亚，然后传入欧洲，兴盛于欧洲。后来蒙古人通过远征加深了亚洲和欧洲的交流，这样才把西方的奶酪和东方游牧民族的奶制品进行结合，算是做出了东方的奶酪。

    不过目前突厥人兵不懂得如何制造奶酪，目前奶酪也只是在西方才有，东方几乎没有人懂得。时不凡懂得制造奶酪，其实还是多亏了他那个大学里面的蒙古族同事，这个家伙可真的是会做奶酪，经常拿去学校里面大家分着吃，味道不错。在二十一世纪各民族还是比较和谐的，虽然有些人在网络上什么大喊蒙元清鞑的，可是事实上生活当中各民族早就没有什么真正的仇恨了，也不至于对方是少数民族就喊打喊杀的。

    所以时不凡也都经常去和那个家伙索要奶酪吃，顺便学会了制作奶酪。奶酪保质期比起鲜奶要长很多，如果是制作成为干奶酪，那甚至长达一年以上也都可以保证不变质。
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