56章 铁板牛排当然要用铁板-《一品御厨》


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    王宝玉何时看到,这样威严的老爹,气势顿时下去了不少.

    他一向从未吃亏,今天没的被这个不知道哪里冒出来的小丫头,吼了几句。而且还当着这么多人的面,下不了台。

    因此他很是不甘心。他命小厮帮他搬了把椅子过来,他就这么大赤赤的坐在了厨房门口。

    “那我在外面等着,总可以吧!”

    王鑫这时却打开了厨房的门,进去看杨若做菜。阿忠见状,则立刻快速的守在了厨房门口的位置。

    以防什么都不懂的王宝玉,进去捣乱。

    赵承志则跟在王鑫后面,也走了进去。

    这时杨若的牛排已经煎好 ,想到前面吃了蛋黄焗虾,一会后再吃牛排会比较油腻。

    因此她便在将铁板消毒的空档里,做起来蒜泥黄瓜。

    蒜泥拍黄瓜,黄瓜的脆加上蒜泥,和香油的香,没有红酒,用清爽的黄瓜,搭配着牛排吃,口感会比较清爽。

    王鑫和赵承志进来时,杨若已经做好了拍黄瓜,正在浇作料。

    王鑫是老行家,看了看杨若做菜的手势,和灶台上东西摆放的次序,心里已经有了数。

    会做菜的厨师,即使再忙,她使用过的灶台,也是干净清爽,很有条理的。

    这会王鑫看到的,就是这样的情况。

    煎好的牛排,放在盘子里。

    蒜泥黄瓜,淡淡的清香味混合着麻油的味道,很是清爽。

    这时沸水里的铁板,已经消毒一会了。

    杨若便用工具将铁板捞起来。擦拭干净后,再开火将铁板加热。

    木垫板只要清洗干净,擦拭好,放在那里备用,就可以了。
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